Description
Amoureux de montagne, de calme et de nature, cette adresse est faite pour vous. L’auberge Sonnematt est installée à 450 m d’altitude à Houppach et offre un panorama à couper le souffle sur la belle vallée de Masevaux. Sa capacité d’accueil est de 50 personnes. Aux manettes, Josiane et Michel Bleu, des anciens de la ferme-auberge du Gsang qui se plaisent à cuisiner frais et local avec les produits issus des vallées de la Thur et de la Doller. Pot-au-feu, fleischnacka, baeckeofe ou encore palette au four se succèdent au fil des jours pour un prix très doux. Pas de cartes à rallonge mais un menu du jour à base de produits du terroir !
Carte
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