Description
Chers clients,
Nous vous proposons une cuisine simple mais soignée, élaborée avec des produits frais et régionaux. Vous apprécierez l’accueil chaleureux de Sylvie dans un cadre original
et sympathique pour passer un moment en toute convivialité.
Ici nous nous levons tôt pour vous satisfaire…
Nous épluchons, nous éminçons, nous blanchissons, nous cuisons nos légumes.
Nous saisissons, nous poêlons, nous cuisons nos viandes et poissons etc…
Nous dressons chaque assiette avec application, bref nous cuisinons (C’est un Métier) !!!!!
L’attente fait partie du « bien manger » ! La bonne cuisine n’attend pas, ce sont les convives qui doivent l’attendre… « Il faut apprendre à déguster pour mieux goûter les instants de la vie. » Jacques Puisais Œnologue
Afin de facilité le service et pour votre confort, afin de limiter le temps d’attente, pour toutes les tables de plus de 6 personnes, nous limitons le choix à deux plats différents pour la table. (Sauf demande 72 heures à l’avance d’un menu spécial).
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais,
malgré un approvisionnement régulier,
certaines denrées peuvent être momentanément en rupture,
et susceptibles d’être remplacées selon le marché.
Le chef vous remercie de votre compréhension.
Carte
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